年明け一発目の団子出店完了しました 今回は、山口市仁保です。ここは私にとって思い出の場所で、学生時代に住んでいたこともあり、出店決定の連絡が来た時はめっちゃ嬉しかったです(^｡^) ステージ横のブースなので、ステージをずっと見学出来るし、出演者に…

隣町の豆腐屋でおからの処理に困っているということで、どうにか活用できないかと模索中です。 おからは腐りやすいので、畑に入れることができないというのが大きな問題みたいです！ そこで今考えているのが、おからを水に溶いて、乳酸菌を入れて豆乳ヨーグ…

菌ちゃんファームへ、草や竹、炭等を活用した無肥料栽培の説明と、茂木製作所の無煙炭化器を使った炭作りの研修があり、参加しました。茂木製作所の無煙炭化器は、以前から興味があり、いつか手に入れたいものの一つでした。無煙炭化器は、煙があまり出ない…